クリスマスクッキー [ベーキング]
写真が拙いのですが、クリスマスクッキーを作りました。
ピンク、グリーン、ブルー、シルバーのアラザンを見つけて、
どーしてもそれをオーナメントにしてツリー型のクッキーを作ってみたくなったので。
白いのは粉砂糖とメレンゲパウダー（乾燥卵白）を混ぜたロイヤルアイシングとかいうもので、
砂糖の塊なので味はいまいちですが、真っ白できれいです。
クッキー生地はアイシングが映えるようにココアを混ぜましたがもう少し入れてもよかったようです。
雪の感じを出すためにココナツを振りかけてみました。
作ってみたいという欲求だけで作って、
10個ぐらい出来てしまったので友人数人に無理やり押し付けました。
明日はクリスマスイブ。
みなさま、素敵なクリスマスを。
ココナッツもトッピングしてあって、美味しそうですね！
クッキーは絵に描いただけで、焼いてません^^
by (2008-01-04 15:51)